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俗话说，民以食为天。每个人生活在世上都是需要吃饭的，而最能填饱肚子的就是主食了，我们可以选择不吃主食但绝对不能不吃主食。小麦作为主食之一，对于我国百姓来说意义是非常重大的。首先小麦当中含有丰富的营养成分，比如小麦当中含有丰富的蛋白质，钙等矿物元素，还有丰富的维生素，这些营养物质对人体都是非常有好处的。

经常吃小麦可以强身健体，增强自身抵抗力。其次，小麦还有极高的经济价值，小麦的价格低于玉米的价格，我们可以用小麦来代替玉米，这样可以节省成本，除此之外，小麦还比较适合饲养牲畜，对于牲畜来说，小麦更容易消化和吸收。我国历史上也经历过很多次饥荒，很多人没有粮食，吃不饱饭就被活活饿死了，这足以看出粮食的重要性。

粮食是一个国家安全稳定的重要因素。我国对粮食安全也非常重视，据了解，我国的小麦产量是俄罗斯的1.6倍，远远高于俄罗斯的小麦产量，但是中国仍然放开进口俄罗斯的小麦，俄罗斯的小麦为什么这么重要呢？

一、我国小麦

我国的小麦产量非常高，我国已经连续五年小麦产量达到1.3亿吨，其中粮食大省有黑龙江，河南和山东，这三个省份差不多供给了全国的小麦。我国的小麦产量也是全球第一的，既然如此，为什么我国还要进口小麦呢？

首先，我国的小麦种植面积逐年下降，随着城镇化水平的提升，我国人民的生活条件好了，很多人都摆脱了农民的身份，进城务工，很多农村土地闲置，小麦的供给总体上还是不够的。虽然我国的小麦产量位居全球第一，但是我国人口数量众多，这样一算平均下来，人均小麦产量并不高。

为了能够供给全国十多亿的人口，我国必须要从国外进口小麦来缓解小麦供给压力。当然，我国也正在加快脚步研发小麦增产技术，以求尽快实现我国小麦自给自足。

其次，这一段时间国际局势不太稳定，俄乌地区冲突加剧，再加上一些西方国家在一旁挑唆我国和俄罗斯的关系，也试图将我国拉入战争当中，对此我国一定要有居安思危的意识，坚定的表明自己的立场，面对未知的战争和冲突，拥有足够的粮食储备才是硬道理。在此情形之下，我国也要加大粮食出口，进口以求有备无患。

尤其是最近几年新冠肺炎疫情的冲击，使得国内的经济社会不确定性增加，为了应对这些不确定性，我国也要多进口小麦来确保粮食安全。

二、俄罗斯小麦

俄罗斯的小麦产量比我国的小麦产量少，但是出口量也是很可观的。看到这里大家可能就很疑问，为什么我们要全面进口俄罗斯的小麦呢？

俄罗斯有一个非常显著的优势，那就是俄罗斯有大量的黑土地。黑土地是非常适合种小麦等农作物的，因为黑土地当中含有的腐殖质和矿物质含量非常高，这类物质可以很好地促进农作物生长，所以黑土地算得上是最肥沃的土地了。在这样的土地上培育出来的小麦质量非常高。虽然俄罗斯的小麦产量不高，但是俄罗斯的小麦品质非常高。

由于俄罗斯的国土面积非常大，是世界上面积最大的国家，幅员辽阔。俄罗斯有着广阔和大片的小麦种植土地，这也非常适合机械化大规模生产。俄罗斯人也是非常认真和实在的，俄罗斯在种植小麦时对使用的化肥和农药也有着极其严格的要求，所以他们种植的小麦是实打实的品质好。

俄罗斯地广人稀，他们国家生产的小麦在自给自足的基础上，还会剩下一大部分用于出口，于是俄罗斯也是世界上小麦出口最多的国家。

三、中国进口俄小麦

我国一直是小麦进口国，主要是从澳大利亚，美国，俄罗斯，加拿大等国家进口小麦。而今年我国选择全面从俄罗斯进口小麦，那这是为什么呢？俄罗斯的小麦对于中国来说真的那么重要吗？

这有两方面的原因。一方面是俄罗斯的小麦质量非常好，相比之下，我国生产的小麦品质略差，我国的小麦相比俄罗斯的小麦会偏硬一点，口感略差。用这两种小麦做馒头的话则尝不出太大的差别，但是相比俄罗斯的小麦，用我国的小麦做出的蛋糕或者面包的话口感会差一点。

俄罗斯的小麦品质好，价格便宜，而我国也缺乏品质上乘的小麦，这是我国从俄罗斯进口小麦的一个原因。

其次，最近国际局势比较动荡，俄罗斯为了捍卫自己国家的主权和利益，俄罗斯和乌克兰两个国家的冲突不断。在此基础上，以美国为首的北约对俄罗斯进行了严厉的制裁，这就使得俄罗斯的对外贸易受到了严重的阻碍，俄罗斯的很多商品出口不出去，这其中就包括小麦。

由于中俄关系友好，中国向俄罗斯伸出了援手，决定从俄罗斯全面进口小麦，一方面支持了俄罗斯的对外贸易，另一方面也更有利于我国的粮食安全，中国的这一举动也向世人充分展示了我国负责任大国的形象。

结论

由于最近国际局势不稳定，国际上的粮食价格浮动幅度也比较大。而国内新冠疫情的蔓延，也极大地影响了人们的生产和生活，对经济社会也造成了不良影响。在此基础上，我国自然是要居安思危，从外国大量进口粮食，将粮食牢牢地攥在手中，这样出现意外和危险的时候，才能做到心中不慌。

与此同时，从俄罗斯进口粮食还能够解决俄罗斯粮食出口的难题，在一定程度上帮助了俄罗斯，彰显了中俄两国友好伙伴关系。在最近的国际纠纷中，俄罗斯退出了国际结算Swift系统，这也就表明俄罗斯的国际贸易将受到严重的阻碍。

我国却在关键时候帮助了俄罗斯，这样也会使中俄两国的关系更加密切，促进中俄两国的经济贸易往来，你认为中国全面进口俄罗斯小麦意味着什么呢？

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