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一、为什么食品问题在当前很重要？

这几天，对于封控期间的上海市民，最需要避免的心理问题，就是过高或过低估计实际处境的现象。

其中，产生过高估计处境的心理现状，原因是什么呢？

这里，仅仅谈论对于食品的恐慌这一点。

对购买食品、日用品产生恐慌的原因何在？恐慌不仅取决于居民自己手中实际拥有多少食品，更取决于有没有实际可见的获取食品的便捷渠道。

大部分市民的习惯是每天去菜市场，购置当天需要的新鲜食材，这是一个基本的民生诉求，满足不了这个诉求，就会产生恐慌。

而如今大部分封控小区存在的问题是，抢不到线上的订单。而直接去农业合作社进行食品采购，则需要一定的规模，以小区为单位的团购，目前也没有牵头组织起来。

这一问题，是目前上海各小区居民存在的普遍问题。

二、“满天星”超市是什么？

在我居住的上海市奉贤区，最近几天开展了“满天星”超市的铺展。这就是一间临时安置的10个平方米大小的便民超市。

配送到居民手上采用了“居民下单、商超配单、志愿者送单”的形式。超市保障的范围，就是辖区内几千名居民的基本生活。而这样的便民超市，直接建设在小区内部，居民知道后，就感到安心，感到放心。

三、“满天星”超市需要买些什么商品？

满天星超市需要保障的商品品类很简单，就是刚需。

什么是日用品方面的刚需？越是需要“新鲜”的东西，越是刚需。以奉贤区正阳一居的“满天星便民超市”为例，在当地报道中，这间超市准备了下列商品：

蔬菜套餐2、肉类套餐3、大米4、食用油5、调味品套餐6、洗漱礼包：牙膏、牙刷、洗发露、沐浴露等7、日用品礼包：妇女用品、厕纸、餐巾纸等8、保障礼包：日常家庭用药9、按需提供类（需要提前1天提出需求，由属地调配）：如奶粉、尿布、特需药品等。

蔬菜、肉类、粮食、油盐酱醋，这些是市民最迫切需求的商品，因为大家家里本身就会储备大米，而且大米的保质期长。越是需要新鲜的商品，越是现在大部分家庭的刚需。此外，家里有人患慢性病的家庭、家中有婴儿的，则需要额外对接人员信息，再通过“满天星”超市作为一个代收点供应。

四、“满天星”超市运作期间，还需要考虑些什么？

消毒：市民对货运物流，除了短缺的恐慌，目前还存在是否消毒安全的担忧。对于这样一种在小区内的集中供应点，必须做好最为严格的消毒工作。

志愿者：“满天星”超市的形式是“居民下单、商超配单、志愿者送单”。其中，志愿者要承担很长的义务工作量，这个工作，党员志愿者应该首先参与。此外，采取合理的轮班，并且方便志愿者在劳累的时候提出随时换班。保障志愿者的体力和精力。

价格：要保证“满天星”超市销售的商品，保持在一个低比例的进销差价率。3月25日，上海市市场监管局与市发改委联合发布了《关于疫情防控期间认定哄抬价格违法行为的指导意见》中，明确了哄抬物价行为认定标准。

这个标准，以同一商品或同类商品日常进销差价率作为比较基准，明确规定经营者销售商品的进销差价率，不得超过自身3月13日至19日期间，同一商品或同类商品的最高进销差价率，如果超出，经查实就可以认定构成哄抬价格违法行为。

计划供应：应确保每户家庭日需的供应量，进行合理的配额、限额。同时，小区居民应自觉避免囤积，减少小区志愿者的工作量。

作者：褶子

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