现在很多的人开火锅店创业，同时火锅店铺数量的上升导致行业的竞争激烈，如今火锅连锁店的经营方式多种多样，很多人打算合伙开店，那合伙开火锅店容易出现哪些问题？

  1.分工不明确

  合伙开火锅连锁加盟店一定要明确好分工，比如谁负责采购、谁负责管理决策、谁只是入股不参与实际经营等等。约定好之后就要按照约定来落实执行，谁也不能违背。如果大家争着决策，工作就难以推进。

  2.不签订合约

  很多人和朋友合伙创业，认为足够信任，谁占股多少，谁负责做什么，口头说好就成，不需要签订合约。大错特错!无论是关系多好的朋友一起合伙创业，都必须签订合约。如果不签订，时间久了，大家都不记得以前约定了什么，经营过程中出现意见分歧的时候，感觉分红不均的时候，有合约在手，就一清二楚了。

  3.财务账目不清楚

  亲兄弟明算账，利益分配不明晰，合伙人之间就会产生隔阂，不利于火锅店经营。所以火锅店每日的支出、收益等账目一定要记录得清清楚楚，公开透明。

  4.缺乏交流沟通

  合伙人之间不交流不沟通会降低彼此间的信任感，久而久之，彼此还会心生嫌隙，更会导致无法发现经营途中遇到的各环节的问题，无法妥善解决问题，进而导致火锅连锁加盟店生意渐渐变得惨淡。所以合伙人之间一定要及时沟通，聊一聊经营情况，说一说各环节需要解决的问题，一起分析解决，增进彼此间的信任感，促进火锅店的良好发展。

  5.无关亲属指挥运营

  在门店无管理权、无职权、非员工的合伙人亲属对火锅连锁加盟店的经营指手画脚是大忌。亲属不参与平常的经营工作，忽然跑来出主意，指挥门店运营，会让其他合伙人感觉到不痛快，且亲属不了解门店经营情况，也未必了解整个火锅市场，出的主意大概率不适合经营，反而容易给经营带来麻烦。

  6.不互相包容

  每个人的性格不同，每个人能想到的点子也不相同。在合伙开火锅店时，合伙人一定要明白这一点，在日后的经营过程中互相包容，尽量避免这些与经营无关的琐碎小事对生意的影响。

  合伙开火锅店容易出现哪些问题？上述就是相关的介绍，伴随火锅美食行业之间的竞争越来越大，投资开火锅店学会创新经营能够提升店铺的竞争优势，从而让店铺获取好的发展!

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